DODO KITCHEN
Restaurant
Spécialités Culinaires Mauriciennes
À emporter - Click & Collect
Un patrimoine culinaire
DODO KITCHEN
Nous voulons mettre en avant cette gastronomie culinaire qui est encore peu connue contrairement à sa destination paradisiaque.
Le visage multiculturel de l’île Maurice se retrouve dans sa gastronomie notamment dans son habilité à marier les épices, les couleurs et les parfums pour offrir des recettes appétissantes et variées.
La rencontre
entre 3 continents
La cuisine mauricienne est un savant mélange d’influences anglaise, française, africaine, chinoise et indienne offrant une explosion de saveurs uniques et surprenantes.
Notre cheffe se chargera de vous faire découvrir toutes les spécialités de l’île Maurice à travers des plats fait maison et travaillés avec passion.
Les petits plus
DODO KITCHEN
Végétariens ou vegans ?
A l’île Maurice, le végétarisme s’apparente quasiment au “végétalisme” à quelques détails près.
La qualité des produits !
Tous nos plats sont préparés avec des ingrédients frais.
Toutes nos viandes sont Halal.
Développement
durable
Couverts & packaging recyclables
DODO KITCHEN, soucieux de son potentiel impact sur l’environnement mais aussi de votre entière satisfaction, privilégie les matériaux recyclables afin de favoriser le développement durable. Nos couverts et emballages sont 100% recyclables, biodégradables ou réutilisables.
En parlant d'épices !!
Notre cuisine comporte des plats très légèrement relevés adaptés à tous les palais.
Pour celles et ceux qui souhaiteraient goûter une cuisine plus pimentée, vous pourrez cocher cette option lors du passage de votre commande.
Profitez de ce mixte de traditions culinaires et découvrez nos plats
Une petite faim à midi ?
DODO KITCHEN - Midi
Nous vous proposons un tous les jours un plat différent et unique à emporter. Découvrez le sur notre groupe Facebook ou dans nos stories Instagram :
Pas trop le temps ?
La cuisine mauricienne est étonnante car elle propose non seulement des choses très mijotées mais elle a également une culture culinaire du “on mange sur le pouce” très développé ! Non, cela n’a rien à voir avec les fast-foods ou encore les sandwichs jambon-beurre ou poulet/crudités que l’on trouve en France.
Envie de verdure ?
Chics, originales, pleines de fraîcheur, les salades bols sont aussi de la partie, Crevettes, Calamar ou Poulet, faites votre choix !
Envie de vous faire plaisir le soir ?
DODO KITCHEN - Soir
DES PLATS AU GOÛT UNIQUE
Notre cheffe se chargera de vous faire découvrir toutes les spécialités de l’île Maurice à travers ses plats travaillés avec passion.
Les plats en sauce font partie de la culture mauricienne ainsi que celle des autres îles des Mascareignes. Ainsi nous confectionnons des carrys, spécialités à base de Masala avec toutes sortes de produits différents.
Où nous trouver
DODO KITCHEN - Restaurant
Vous pouvez commander votre repas sur notre site web ou venir au restaurant pour faire votre choix.
Le règlement de votre commande se fera sur place.
Horaires d'ouverture Hiver
Les lundi, mardi et jeudi
12h00-19h30
Le mercredi
12h00-15h00
Les vendredi et samedi
12h00-15h00 / 18h30-21h00
